鳥取県若桜町で、日本で二つしかない天然の麹菌による味噌作りをしている藤原みそこうじ店。隣の岡山県蒜山高原で自然農法による農業を営む禾。両者が共同プロジェクトとして、毎年実験的なこうじに関するプロダクトを作っています。

DOTMARKSは、神奈川県真鶴町で出版を営む真鶴出版、同じく真鶴の絵描き山田将志とともに、そこで生まれたプロダクトを発信するためのクリエイティブチームとして参加しています。